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2015.11. 7 土曜日


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今日は たくさん畑の仕事で働き、腰も疲労し体も想像以上に疲れた。

毎年この時期、冬将軍がいつ来るのかと、天気予報とにらめっこしている。

20151107 (4)

白菜30個ばかり(巻いていそうなのもの)と大根120本ほどが、まだ畑に残してある。

最後はすべて収穫し、地下に越冬用食料として保存する予定だ。

できるだけ畑に置くほうが長持ちするので、雪降る直前まで置いておきたい。





そのため 天気予報と仕事の予定をにらめっこして、畑の片づけをしたい訳だ。

これをミスると、野菜は雪の下になってしまうので、慎重に判断しなければならない。

20151107 (2)R

こんな風になってしまっては、収穫も大変なってしまうのだ。

もしくは、そのまま根雪になると、収穫できなくなってしまう。





今朝の天気予報では今日は天気が良く、明日は雪マークが付いている。

その後も雨が続きそうで、この時期ではいつ雨が雪に変わるかわからない。

我が愛妻といろいろ意見交換して、今日大根収穫を決行することにした。

畑の片づけを進めて、精神的にも楽になりたく大根をすべて収穫した。

その上、沢庵やなまくら漬(味噌と酒粕と醤油を混ぜ大根に掛けるだけ)も漬けた。

そしてすべての大根を、地下に入れて一安心。

20151107 (3)R

大根は抜いて、泥を落とすため、雪が降ると厄介だ。

まだ白菜は少し残っているが、雪の下になっても収穫はできる。

数が少ない上に、雪の下になっても雪をどけて外葉を取るだけで処理が楽だ。

これで一つの気がかりが、終わらせてほっとした。





最後まで読んで頂きありがとうございます。

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