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にほんブログ村 にほんブログ村へ2020. 7. 4 土曜日


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旅中に食べたブロッコリー

去年の11月~12月に行った2019年全国一周後半旅は、ほとんど自炊だった。

車旅の食事では、野菜不足が気になるので、生野菜を摂るようにしている。

アチコチに野菜の直売所が有るので、野菜は手に入れやすいし・・・。

トマトやレタスはもちろん、キュウリなども生で食べることにしている・・・。

  20200704(11).png  20200704(10).png

ブロッコリーを見つけては、生ではないが軽く湯がいてサラダにしている・・・。

普段からも食べているが…ますますおいしいと感じるようになって来た(笑)。


ブロッコリーのトラウマ

かなり前になるが、農家から自宅用に作ったブロッコリーを頂いたことが有る。

愛妻が茹でていると、半分悲鳴を発した・・・(笑)。

きっと無農薬だったと思うが・・・湯にかなり多くの何らかの幼虫が浮かんでいる。

ただでさえ虫嫌いな愛妻なので、ブロッコリーは作らないでと懇願された(笑)。

だが食べるのは好きなので、今までは店舗では買ってきて食べていたのだが・・・。

去年の旅で食べたブロッコリーが、余りにもおいしかったので挑戦してみた・・・。


種から育てたブロッコリー

100~200円ほどで買える野菜を、苗で買うのは採算が取れないと・・・。

種を買ってきて、植えることにしていたので・・・。

初めてブロッコリーの種を買ってきて、3月1日に4鉢、4月8日に3鉢種を蒔いた。

いずれのブロッコリーも5月15日に定植したのだが、密植し過ぎか(笑)。

3月1日に撒いて5月15日に定植したブロッコリーが、6月19日には・・・。

20200619(1)R.jpg

更に10日後の6月29日には、同じ物がすでにこんなに大きくなっていた。

20200629(5)R.jpg

そして昨日・・・人生初の自家製ブロッコリーを収穫した・・・。

ビギナーズラックか・・・

収穫したブロッコリーは、こんなにも大きくなっていた・・・。

20200704(6)R.jpg

収穫したブロッコリーの2個は、15cmと13cmほどにもなっていた。

20200704(5)R.jpg

レタスよりも大きいのかもしれない(笑)。

だが、問題はこれからで・・・茹でてみたが、愛妻の悲鳴は聞こえなかった(笑)。

こんなに成功したのは、ビギナーズラックと言うことだろう・・・(嬉)。


第3弾のトウキビが発芽

先日も紹介したが、今までのトウキビは播種しても、発芽率も発芽揃いも悪かった。

今年の第3段目のトウキビは、6月26日に芽出しを実行してみた(記事にリンク)

芽出しは4日ほどでうまくいったので・・・。

20200630(5)R.jpg

先日の9月30日に、チョイ旅に出する前に土に埋めたのが・・・。

20200704(3)R.jpg

3~4日ほどで、芽が地上に出てきて、直接播種するよりも、早く発芽したようだ。

これで発芽揃いも良ければ、来年からは芽出し作業をしようと思うが・・・。



最後まで読んで頂きありがとうございます。

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2020.07.04 Sat l 自産自消の少農生活 l コメント (6) l top