何処まで行くの　夫婦癒し旅

２０１６．　８．１９　金曜日


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１７日に、６７年人生初体験 ３連発の記事を書いたが、反省も多かった。

たかが人生６７年の初体験なので、失敗も多く今後のために反省もしっかりしておく。





この失敗は何といっても、 hana　さんのコメントの指摘の通りだ。

「こらこら、食べ物で遊んではいけませんよ」・・・・。

親や先生から十分に注意を受けていたので、その通りだった。

最期は、孫１号の口に入ったので、何とかお許しいただきたいと思う。






神経を抜いたら、あとはかぶせて終わりかと思ったのだが・・・。

どうやら何日か通わなかったらならないようだが、何とかならないものかと・・・。

「残った神経を殺すため薬を使っている」のだそうだが、その薬を取り替えるらしい。

何だか、治療日数を増やすだけのような気もするのだが・・・。

歯科医によって治療法が違うと思うが、リサーチ不足だったのか。






何といっても事前の調査不足で、ろくに作り方も知らずに始めてしまった。

なんとなく同量の砂糖を使うと聞いたことがあるので、そうしてしまったのだが・・・・。



コメントで「砂糖は３０％以下」とのご指摘も頂いたのだが、その通りであったようだ。

始めはゆるかったがすぐに、出来上がりが水あめのようになってしまったのだ。

孫らは早速箸に巻き付けて、水あめのような食べ方をしていた。



冷蔵庫に保管していると、スプーンも立たないほどに固まってしまったのだ。

これではパンにぬったりヨーグルトに入れたりも出来ないと思い、水を加え再加工した



これだけの量に、水を５０ＣＣ以上入れてしまい、ゆるくなり入れ過ぎたとも思ったが・・・。



容器に入れてさめてくると、丁度良いのではと思える柔らかさになって来た。

早速昼には、試食として食パンにぬって食べてみた。



まだ生暖かい温度だったので、少しゆるいかとも思ったが・・・。

なかなかどうして、良い感じに美味しく出来上がった。

もう少しきれいな色に仕上がる方法がないかを、今後のために調べて見たい。

冷蔵庫に入れると少し固くなるので、どのように変化するか様子を見て行く。





最後まで読んで頂きありがとうございます。

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